Viziunea
Ne-am dorit ca fiecare om care ne trece pragul să simtă, măcar pentru o seară, că a ajuns în Italia. Mâncare gătită cu răbdare, un pahar de vin bun și o atmosferă în care timpul parcă stă în loc.
La nostra storia
Pentru că am vizitat foarte multe locuri din lume, iar Italia pot spune că pentru mine a fost cea mai frumoasă țară, Toscana fiind inima ei.
Restaurantul nostru este inspirat din această regiune minunată, unde tradiția, natura și oamenii trăiesc în armonie. Am ales numele „Toscana” pentru că reprezintă tot ceea ce iubim: simplitatea autentică, gusturile curate și bucuria de a sta împreună la masă.
Toscana este una dintre cele mai frumoase regiuni ale Italiei, cunoscută pentru peisajele sale colinare, podgoriile renumite și orașele pline de istorie.
De secole, Toscana este leagănul artei, culturii și gastronomiei italiene autentice.
Aici, ingredientele sunt simple, dar alese cu grijă, exact cum facem și noi, în fiecare preparat servit la Toscana.
Ne-am dorit ca fiecare om care ne trece pragul să simtă, măcar pentru o seară, că a ajuns în Italia. Mâncare gătită cu răbdare, un pahar de vin bun și o atmosferă în care timpul parcă stă în loc.
Să oferim mai mult decât o masă: preparate inspirate din tradiția italiană, vinuri alese și o ospitalitate caldă, pe terasa luminată de ghirlande sau în salonul nostru primitor, un loc în care fiecare oaspete se simte special.
Credem în mesele lungi, în prietenii sincere și în ingrediente de calitate, aduse din Italia. Fie că e o cină în doi, o aniversare în grădină sau un eveniment de neuitat, la Toscana fiecare masă este o celebrare a vieții, a gustului și a oamenilor frumoși care aleg să fie parte din povestea noastră.
Vă așteptăm la masă
Il menù
Alegem să rămânem autentici.
La TOSCANA vă ascultăm, învățăm și evoluăm constant.
Păstrăm ceea ce ne definește: autenticitatea.
Vom păstra pastele al dente, ca în Italia, bistecca alla fiorentina fragedă și suculentă, ca în Toscana, iar preparatele cât mai aproape de gustul și tradiția lor.
Pentru noi, autenticitatea înseamnă respect pentru fiecare preparat și pentru povestea lui.
Vom aduce Toscana la masă, așa cum este ea.
Pomodori e Basilico
tagliere di salumi misti e prosciutto, con selezione di formaggi, ricotta e pomodori
rucola, roșii cherry, parmigiano
rucola, roșii cherry, pomodori, parmigiano, gorgonzola, chia, nuci, pere, avocado
roșii, mozzarella, busuioc / pesto
supă cremă de legume
antricot de vită maturat minimum 30 de zile
Preț per 100g
vită maturată 21 de zile
Preț per porție
cotlete de berbecuț
rasol de vițel
în limita stocului
black angus beef, rucola, rosii, ceapa caramelizata, gorgonzolla
întrebați ospătarul
Aperol, Prosecco, apă minerală
Prosecco, sirop de soc, lime, mentă, apă minerală
Limoncello, Prosecco, lime, apă minerală
gin, Campari, vermut roșu
vodcă, passion fruit purée, lime juice, vanilla syrup
suc de mere verzi, lime, brown sugar
suc de portocale, suc de ananas, suc de piersică, suc de grenadine
plante, verde, negru, fructe de pădure
Aranciata/Aranciata Rossa
Tonic/Limonata
zahăr/miere, lămâie, mentă
zahăr/miere, lămâie, mentă, apă minerală
pahar 20 lei
Frescobaldi · Vermentino & Trebbiano · Italia · Sec
Domeniile Franco-Române · Chardonnay · România · Sec
San Marzano · Vermentino · Puglia, Italia · Sec
Domeniile Franco-Române · Chardonnay · România · Sec
pahar 35 lei
Cantine di Marzo · Greco · Italia · Sec
Domaine William Fevre · Chardonnay · Franța · Sec
pahar 30 lei
Crama Cepari · Cabernet Sauvignon & Negru de Drăgășani · România · Sec
pahar 35 lei
Château Puech-Haut · Grenache & Cinsault · Pays d'Oc, Franța · Sec
pahar 20 lei
Castell d'Or · Parellada & Chardonnay · Penedès, Spania · Brut
pahar 25 lei
Ruggeri · Glera, Verdiso & Perera · Valdobbiadene, Italia · Extra Dry
Pinot Noir, Chardonnay & Meunier · Franța · Brut
Feudo Arancio · Syrah · Sicilia DOC, Italia · Sec
pahar 20 lei
Varvaglione · Primitivo · Italia · Sec
Davino · Cabernet Sauvignon & Fetească Neagră · România · Sec
pahar 35 lei
Montemajor · Negroamaro · Italia · Sec
Domeniul Drăgași · Merlot · România · Sec
Gitana Winery · Saperavi · Moldova · Sec
pahar 40 lei
Domeniile Franco-Române · Fetească Neagră · România · Sec
Catena Zapata · Malbec · Argentina · Sec
Tenuta Ulisse · Montepulciano · Italia · Sec
Varvaglione · Primitivo di Manduria DOP · Italia · Sec
pahar 45 lei
Mottura · Primitivo · Italia · Sec
Bodega Aleanna · Malbec · Argentina · Sec
San Marzano · Primitivo · Italia · Sec
Crama Oprișor · Shiraz, Pinot Noir & Dornfelder · România · Sec
Gitana Winery · Cabernet Sauvignon, Merlot & Saperavi · Moldova · Sec
pahar 70 lei
Davino · Cabernet Sauvignon, Merlot & Fetească Neagră · România · Sec
pahar 70 lei
Della Valpolicella DOCG · Corvina, Corvinone & Rondinella · Italia · Sec
Toate prețurile sunt exprimate în lei.
Galleria
Dolce vita, așa cum o trăim noi
112
Orari
| Miercuri | 17:00 până la 00:00Bucătăria până la 21:00 |
|---|---|
| Joi | 17:00 până la 00:00Bucătăria până la 21:00 |
| Vineri | 17:00 până la 00:00Bucătăria până la 21:00 |
| Sâmbătă | 10:00 până la 00:00Bucătăria până la 21:00 |
| Duminică | 10:00 până la 00:00Bucătăria până la 20:30 |